Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 25 de Enero de 2026| 17:03
Los deportistas exigen a su cuerpo mucho más que el promedio de las personas y descuidar vitaminas y minerales puede afectar seriamente el rendimiento y la recuperación, advirtió la coach deportiva Anabel Fernández. "Todos necesitamos vitaminas y minerales para que el cuerpo funcione bien, pero el deportista los requiere en mayor cantidad por la exigencia física y mental", señaló.
Explicó que estos micronutrientes regulan los procesos metabólicos y son clave en la recuperación tras el entrenamiento. "Hoy se les da mucha importancia porque mantenerlos en niveles óptimos asegura un mejor rendimiento y una correcta recuperación", afirmó, destacando nutrientes como la vitamina D y el hierro, que "deben reponerse todos los días".
Detalló que la vitamina D no solo fortalece los huesos, también influye en la inflamación y las defensas. "La obtenemos del sol y de alimentos grasos como lácteos enteros y pescados como salmón, trucha y sardinas", comentó. Añadió que las vitaminas del grupo B son esenciales para el metabolismo muscular y neuronal y se encuentran en carnes magras, pescado, huevos, legumbres, frutos secos, semillas y verduras de hoja verde.
Sobre la vitamina C, destacó su papel antioxidante y su ayuda en la absorción del hierro. "No solo está en la naranja, también en kiwi, guayaba, pimientos, tomate y brócoli", dijo. Finalmente, subrayó que todos estos nutrientes están en la naturaleza y pueden integrarse fácilmente a la dieta diaria para rendir al 100 en el deporte y en la salud.
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