Aunque desde la presencia de la pandemia de la Covid-19 las enfermedades respiratorias se convirtieron en el foco entre la población y las autoridades sanitarias, el año pasado los padecimientos estomacales presentaron incrementos generalizados.
Durante el 2024 en el estado de San Luis Potosí 10 de 14 enfermedades infecciosas y parasitarias del aparato digestivo registraron incrementos en el número de contagios, si se compara con lo confirmado en el año anterior.
Todo ello, a partir de un análisis y comparativa a las bases de datos de diferentes males recopilados por el Gobierno Federal, a través de la Dirección General de Epidemiología (DGE) de la Secretaría de Salud (SSA)
De acuerdo con los reportes epidemiológicos, por ascariasis se registraron 453 casos en el 2023 y 357 en el 2024, de ellos 158 en hombres y199 en mujeres, o sea, una baja de 21 %. Relativo a fiebre paratifoidea 42 caso en el 2023 y 10 en el 2024, de los cuales 3 en hombres y 7 en mujeres, es decir, un descenso de 78 %.
La tercera enfermedad en decremento fue la shigelosis, pues disminuyó de 32 a 13 pacientes enfermos en un año, o sea, una baja del 59 %. No se confirmaron infecciones de personas con colera.
Las enfermedades siguientes es donde se evidencia que la población potosina padeció a lo largo del año pasado afectaciones en el sistema digestivo. La primera alza de 40 % fue en fiebre tifoidea, pues pasó de 99 en el 2023 a 139 pacientes en el 2024 [40 contagios más].
Luego se ubicaron otras salmonelosis con un aumento del 78 %, ya que la contagiosidad fue de183 casos en el 2023 a 326 personas enfermas en el 2024 [143 enfermos más]. También las infecciones intestinales por otros organismos y las mal definidas incrementaron 35 %, al reportar de 81 mil 874 a 110 mil 362 [28 mil 488 casos aumentados].
Por su parte, la intoxicación alimentaria bacteriana siguió el mismo tenor con un alza del 233 %, dado que llegó de 602 a 2 mil 008 [mil 406 contagios más]; y amebiasis intestinal de 2 mil 054 a 2 mil 338, que significó un aumento del 14 % [284 casos más].
Los otros males que figuraron fueron: Absceso hepático amebiano, otras infecciones intestinales debidas a protozoarios, enterobiasis, enfermedades infecciosas intestinales y finalmente otras helmintiasis.
¿CÓMO EVITARLAS?
La Secretaría advierte que durante la temporada de calor generalmente aumentan las enfermedades gastrointestinales debido al incremento en la temperatura, estos padecimientos son causados principalmente por bacterias, virus o parásitos como la salmonella, e.coli y las amibas.
Estos microorganismos entran al cuerpo por medio de alimentos o agua contaminada, y proliferan a temperaturas están por arriba de los 30 grados.
Los alimentos o bebidas pueden ser contaminados por hábitos higiénicos inadecuados en su manejo como: la falta de lavado de manos, refrigeración incorrecta, exposición a altas temperaturas, u otros.
Algunos de los síntomas de las enfermedades gastrointestinales son: fiebre, dolor estomacal o abdominal, náuseas, diarrea, estreñimiento y fatiga, los cuales deben ser atendidos inmediatamente para evitar complicaciones como la deshidratación.
Para evitar estos padecimientos es necesario tomar medidas precautorias como: tener higiene en la preparación de los alimentos, evitar comer en lugares ambulantes o con condiciones insalubres; lavarse muy bien las manos; antes de comer y después de ir al baño; tomar agua hervida, clorada o bien, embotellada, lavar; y desinfectar frutas y verduras.
Además de freír o cocer muy bien los alimentos, sobre todo, carnes, pescados y mariscos; refrigerar los alimentos para evitar su descomposición; no consumir alimentos caducados; lavar bien los utensilios con los que se preparan los alimentos; tomar al menos dos litros de agua diariamente; y tapar adecuadamente los botes de basura.
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