Con fumigaciones acaban plantas comestibles

Con fumigaciones acaban plantas comestibles

Nallely Rivera| EMSAVALLES Noticias| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 28 de Septiembre de 2017| 11:32

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En la cordillera indígena de la localidad, las familias se alimentan de vegetación, aunque cada vez es menos común la presencia de plantas comestibles debido a que se acaban con las fumigaciones, o se contaminan, sobre todo en las orillas de los cañaverales por los insecticidas que aplican en esos cultivos.

María Hernández, habitante de esa zona, dijo que además del maíz y frijol que siembran, encuentran otros como el soyo, el jacube, algunos más de temporada que se dan solo una vez al año, como las chochas, pemoches y palmitones, que por lo general guisan con masa, cebolla, cominos y ajo, lo que contribuye a su economía.

Indicó que están las verdolagas y quelites, aunque ya casi desaparecieron, ya que por lo general se les encontraba a l a orilla de los cañaverales pero ya no hay por los herbicidas que aplican con frecuencia, o bien pudieran estar contaminados y afectar su salud.

 

MT