Inician revisiones en restaurantes de calidad turística

Inician revisiones en restaurantes de calidad turística

-se busca la mejor calidad en la atención de personas con discapacidad

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Lunes, 17 de Octubre de 2011| 13:56

---

La Secretaria de Turismo inicio las visitas de revisión a restaurantes de calidad turística en esta ciudad Capital para poder diagnosticar las condiciones de accesibilidad en servicios y estructuras para la atención de los comensales con discapacidad y adultos mayores informo el titular de la dependencia Enrique Abud Dip.

El funcionario estatal señaló que este grupo poblacional requiere de atención especial pero sobre todo de la sensibilización del personal del establecimiento para una atención de calidad óptima, de estas revisiones la evaluación es entregada a los gerentes o responsables operativos del establecimiento con sugerencias para adecuaciones.

Abud Dip mencionó que el procedimiento es muy sencillo, previa autorización de la visita, se realiza el recorrido por el restaurante a fin de conocer los servicios y estructuras accesibles para atender a personas con discapacidad, esta revisión incluye aspectos en interiores y exteriores como estacionamiento señalizado, rampas de acceso, espacios de tráfico libre, espacios suficiente en mesas para sillas de ruedas, cartas menú en braille, baños accesibles, señalética en braille y comunicación no verbal para comensales sordos.

Finalmente se invita a la aplicación del Taller de sensibilización y turismo accesible para la atención de personas con discapacidad para todo el personal del restaurante, herramienta muy importante para lograr una atención de calidad para las personas con discapacidad.

Este trabajo, destacó el funcionario, se apoya con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) que en San Luis Potosi encabeza su presidente Samuel Guerrero quien ha sido un activo impulsor de la importancia de la capacitación con sus agremiados para mejorar sustancialmente la calidad de los servicios.