Yesenia Rivera| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 06 de Noviembre de 2020| 15:10
"La suma de diferentes situaciones es la que no ha ayudado a que la economía se levante un poco, ya que volvimos al semáforo naranja, por lo que a su vez, bajó el aforo en el ingreso al área de comensales, tambien, se detuvieron todas las festividades que es lo que hace que la gente salga, que haya turismo; todo esto ha contribuido a que las ventas se desplomaran", así lo refirió la vicepresidenta de CANIRAC zona Huasteca, Irma Laura Chávez Aristegui.
La empresaria, expuso que el sector restaurantero se encuentra muy preocupado por toda esta situación, ya que los gastos fijos siguen, como lo son los pagos de asistencia social, insumos, etcétera, pero no es la misma afluencia de clientes que se espera para mantener un establecimiento y lo peor, es que la situación se complica cada vez más.
Chávez Aristegui, dijo que en una encuesta realizada con algunos restauranteros, sobre si las ventas estaban a un 50 por ciento, pero lamentablemente descendió hasta un 30 por ciento.
"No aumentó la venta que se esperaba, por aparentemente ser días de asueto, que son de tradición, lejos de eso, bajó aún más y sobre todo por el tema del horario, pero todos estamos conscientes que lo importante que es el tema de salud y en ese sentido está siempre estará primero", dijo.
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