Como parte del programa IMSS Piensa y Crea Ambientes Saludables, se aprovechó un espacio para convertirlo en huerto orgánico y muro verde
Además de cuidar el medio ambiente, se aprende a aprovechar los espacios disponibles en los hogares y áreas de trabajo, para producir alimentos orgánicos
EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Viernes, 22 de Diciembre de 2017| 12:19
Como parte de la responsabilidad social que tiene Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en San Luis Potosí, en el cuidado del medio ambiente, con base en la implementación del modelo de calidad, autoridades del Centro de Seguridad Social rescataron un espacio de dicho lugar que se encontraba olvidado, para convertirlo en huerto y muro verde, informó Sofia Lemoine Lored, Jefa de Oficina de Bienestar Social.
"Hacemos partícipes a nuestros alumnos y compañeros de trabajo de grandes proyectos como este; participamos en el Concurso Nacional de Huertos Familiares y Muros Verdes, donde obtuvimos el tercer lugar", comentó.
Lemoine Loredo indicó que con la finalidad de instruir y sensibilizar a alumnos y personal, así se implementó el programa IMSS Piensa y Crea Ambientes Saludables, a través del cual se aprende a aprovechar los espacios disponibles en los hogares y áreas de trabajo, para además producir alimentos orgánicos
Mencionó que el espacio fue elegido luego de valorar que podía ser aprovechado; después de la planeación se inició la transformación del lugar designado, con los apoyos que se recibieron del área de Organización y Participación Social, un kit con 10 tipos de semillas, dos herramientas, manual para huertos familiares, chaleco y cachucha.
"Se preparó la tierra y se realizó la siembra de 12 hortalizas: rábano, acélga, espinaca, betabel, zanahoria, cebolla, cilantro, calabacita, lechuga, jitomate, frijol y fresa", mencionó.
Así mismo, explicó que para la realización de este proyecto se gestionó apoyo del DIF estatal, y fue la Subdirección de Desarrollo Familiar y Comunitario, quienes acudieron a inspeccionar el lugar y apoyaron con recursos de tierra, abono, semillas, riego y asesoría; y declararon el espacio como huerto orgánico en virtud de que no se utilizaron fertilizantes químicos.
Comentó que al no contar con abono orgánico, se solicitó el apoyo de área de cocina del Hospital General de Zona No. 2 en la separación y donación de desperdicios de frutas, verduras y cascarones de huevo, para la elaboración de composta.
Además del huerto, también se realizó la siembra en materiales reciclados como rejas de frutas, envases de plástico, troncos secos, entre otros; lo que demuestra que si no se tiene un terreno, se puede hacer en macetas o en muros.
"Trabajando en equipo superamos los grandes retos. Los más beneficiados son nuestros alumnos, la principal razón del Centro de Seguridad social del IMSS, quienes cosechan y cocinan sus propias hortalizas", puntualizó.
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