Impartirán talleres para restauranteros y meseros en la UAMZH

Impartirán talleres para restauranteros y meseros en la UAMZH

Manuel Ramos| EMSAVALLES Noticias| Ciudad Valles, S. L. P| Martes, 31 de Octubre de 2017| 18:09

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Irma Laura Chávez Aristigui, socia de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), mencionó que el día 6 Noviembre se estará llevando a cabo un taller de neuromarketing para restauranteros de la región, de 8 a 6 de la tarde en la Sala G del CIE de la UAMZH, y el día 7 habrá un taller enfocado en los meseros, vendedores y cualquier persona al frente de un restaurante.

Señaló que este curso será impartido con subsidio de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social y de la Secretaría de Turismo de Gobierno del Estado, ya que el costo de un taller de este tipo tiene un costo de alrededor de 4 mil pesos, pero el público que desee participar solamente pagará 1200 pesos por persona, y aprenderá estrategias para preservar la clientela e incrementarla, así como a vender, cautivar y mantener fieles a los comensales en sus negocios.

El curso también contiene gratis un diagnóstico que cuesta alrededor de 4 mil pesos para ver en qué está fallando el restaurantero o el mesero, quien debe involucrarse más con el cliente, ver qué más le puede vender, no sólo un alimento sino una experiencia.

Asimismo se otorgarán certificados por el ICAT, por haber participado en cualquiera de los talleres, y el taller "Reto de huevos", tendrá un costo de 300 pesos, mismo que tendrá lugar el 7 de Noviembre, a partir de las 8 horas y hasta la 1 de la tarde, en la Sala G del CIE de la UAMZH.

 

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