¡La zafra pone a trabajar a 2 mil jornaleros y 400 transportistas en Valles!

¡La zafra pone a trabajar a 2 mil jornaleros y 400 transportistas en Valles!

Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 25 de Octubre de 2026| 15:26

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La actividad del ingenio Plan de Ayala representa uno de los motores económicos de Ciudad Valles, con una derrama cercana a los 3 mil millones de pesos por zafra y la participación de productores, jornaleros y transportistas, explicó el periodista, escritor e investigador Antonio Martínez.

De acuerdo con Toño Martínez, la instalación del ingenio en 1960 marcó una etapa importante para la industria local. El proyecto fue impulsado mediante gestiones de Primitivo Contreras, quien promovió la construcción de una fábrica azucarera para aprovechar la producción de caña en la región.

El investigador mencionó que el campo de abastecimiento del ingenio comprende alrededor de 16 mil hectáreas y que la producción puede alcanzar aproximadamente un millón y medio de toneladas de caña, de las cuales se obtiene azúcar mediante el proceso de molienda.

La actividad también genera trabajo para un promedio de 2 mil jornaleros durante la zafra, además de unos 400 transportistas encargados de llevar la caña del campo a la fábrica. Martínez agregó que participan operadores de maquinaria, inspectores y otros trabajadores vinculados con la producción.

Sobre el próximo ciclo, la zafra 2026-2027, comentó que se prevé su inicio durante la primera semana de noviembre. Desde antes de la molienda, las reparaciones de camiones, tractores y maquinaria comienzan a movilizar recursos y contratación de personal, aunque en ocasiones es necesario buscar jornaleros en otros estados, como Hidalgo.

 

GD