Kéfir, la bebida milagrosa que transforma tu intestino: Fátima Hernández

Kéfir, la bebida milagrosa que transforma tu intestino: Fátima Hernández

Diana García| Emsavalles| | Sábado, 24 de Enero de 2026| 10:15

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Ciudad Valles, S.L.P. a 24 enero de 2026

La productora de kéfir artesanal Fátima Hernández explicó que el kéfir es una bebida elaborada a base de leche fermentada, rica en probióticos que ayudan a fortalecer la flora intestinal y mejorar la digestión.

Señaló que los búlgaros de leche consumen la lactosa y transforman la bebida, añadiendo proteínas, calcio y vitaminas. "Los probióticos son bacterias buenas que ayudan a mantener a raya a las no tan buenas", compartió.

Entre los principales beneficios, destacó la reducción de inflamación, la mejora del tránsito intestinal y el alivio de malestares estomacales. "Ayuda muchísimo al sistema digestivo", comentó.

Añadió que, aunque es bien tolerado por muchas personas intolerantes a la lactosa, recomendó probarlo con moderación. "Cada cuerpo reacciona diferente", señaló.

 

GD