Sukey Barrios| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 24 de Enero de 2026| 08:15
La emprendedora de pan casero, Mayra Elizabeth Torres Castro, relató que uno de los momentos más difíciles de su trayectoria llegó durante la pandemia de 2020, cuando las restricciones limitaron la venta en espacios públicos como el tianguis Plataneros en Ciudad Fernández. Señaló que fue una etapa de incertidumbre que puso a prueba su constancia y el futuro de su negocio familiar.
Compartió que, ante el cierre de oportunidades presenciales, las redes sociales se convirtieron en una herramienta clave para continuar. "Gracias a las redes sociales nos movimos más y tuvimos muy buena respuesta", contó, al explicar que muchas personas siguieron buscando su pan a pesar de las dificultades del momento.
La emprendedora destacó que productos como las conchas de mantequilla, empanadas de piña natural y cajeta se mantuvieron entre los más solicitados. "Todo lo hacemos lo más casero posible, no usamos grasas vegetales, y creo que eso se nota en el sabor".
Torres Castro afirmó que emprender le ha dejado grandes aprendizajes personales. "He aprendido a administrar el dinero, el tiempo y a ser más responsable en mis decisiones", compartió.
Agregó que experiencias como clientes que viajan desde otros municipios para comprarle le confirman que el esfuerzo diario ha valido la pena y la motivan a seguir adelante.
BS
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