Consumir un lonche variado y natural garantiza una vida sana desde la infancia: Miriam Zapata

Consumir un lonche variado y natural garantiza una vida sana desde la infancia: Miriam Zapata

Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 06 de Abril de 2025| 14:05

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La nutrióloga Miriam Zapata habló sobre la importancia del lonche escolar, explicando que debe incluir todos los grupos de alimentos para ayudar al crecimiento y desarrollo de los niños.

El lonche, también conocido como refrigerio, explicó que es una comida pequeña que se da a media mañana o por la tarde. No reemplaza el desayuno, comida o cena, pero sí ayuda a que los menores tengan energía durante el día, sobre todo en la escuela.

Miriam Zapata mencionó que un buen lonche debe incluir cereales integrales, frutas, verduras, lácteos como yogur o queso, leguminosas como frijoles, proteínas como huevo, pollo o atún, y no debe faltar el agua. Todos estos alimentos aportan lo que el cuerpo necesita: proteínas, carbohidratos, grasas buenas, fibra, vitaminas y minerales.

También recomendó evitar los alimentos ultraprocesados, que son altos en azúcar, grasa y sal. Lo mejor es revisar las etiquetas y elegir productos con pocos sellos de advertencia. Siempre es buena idea comer frutas y verduras de temporada, ya que son más frescas, sabrosas y económicas.