Emsavalles| | Sábado, 09 de Noviembre de 2024| 10:05
El profesor, Antonio Rodríguez Chong, asesor del proyecto "Delitche Bite" en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí en Matehuala, destacó la dedicación y esfuerzo de las estudiantes Daniela Martínez, Nefertari Oviedo y Alexia Rodríguez, quienes desarrollaron una innovadora harina a base de residuos de lichi.
Rodríguez Chong, subrayó que el éxito del proyecto se debe en gran parte a la proactividad y pasión de las jóvenes por la investigación, una cualidad que, según él, ha facilitado su labor como mentor y enriquecido el proceso de aprendizaje en general.
Por último, añadió que, la próxima participación a nivel nacional es una oportunidad no solo para competir, sino también para aprender de proyectos de otros estados, por lo que, enfatizó el valor de esta experiencia, ya que les permitirá observar el trabajo científico que se realiza en todo el país.
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