Gerardo Diosdado / fundador de GreenData
La cocina es uno de los lugares donde más energía se consume en el hogar. Aquí tienes algunos consejos para mejorar la eficiencia energética en tu cocina:
1. Usa ollas y sartenes adecuadas: Utiliza ollas y sartenes del tamaño adecuado para tus quemadores. Las ollas demasiado grandes o pequeñas desperdician energía.
2. Tapa las ollas al cocinar: Cocinar con las ollas tapadas conserva el calor y reduce el tiempo de cocción, ahorrando energía.
3. Utiliza el microondas: El microondas consume menos energía que el horno convencional, especialmente para calentar o cocinar pequeñas porciones.
4. Aprovecha el calor residual: Apaga el horno o la estufa unos minutos antes de que termine el tiempo de cocción y aprovecha el calor residual para finalizar la cocción.
5. Descongela los alimentos en el refrigerador: Planifica con anticipación y descongela los alimentos en el refrigerador en lugar de usar el microondas.
6. Mantén la puerta del refrigerador cerrada: El refrigerador es el equipo que más energía consume en el hogar, pero dejar la puerta cerrada ayuda a mantener la temperatura interior y ahorra energía.
7. Elige bien tus electrodomésticos: Además del refrigerador, los equipos como enfriadores/calentadores de agua, hornos de microondas, hornos eléctricos o freidoras de aire, consumen altas cantidades de energía. Opta por adquirir equipos más nuevos y eficientes, y úsalos sólo por el tiempo realmente necesario. Apagalos y desconectalos mientras no los necesites.
Siguiendo estos consejos, puedes hacer tu cocina más eficiente y reducir el consumo de energía.
¡Nos leemos la próxima semana con más consejos!
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