Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 01 de Noviembre de 2026| 14:06
Una tradición familiar se convirtió en el origen de Café GOVACE, un emprendimiento local que busca abrirse camino en Ciudad Valles y llegar a otros puntos del país. Su creador apuesta por un producto que, además de representar una oportunidad de negocio, conserva el recuerdo de las tardes en que tomaba café con sus abuelos.
Ángel Ceja, creador de contenido de 20 años, estudiante de Derecho y miembro del Consejo de la Juventud de Ciudad Valles, contó que el proyecto nació de su deseo de construir algo propio y dejar una empresa para las futuras generaciones. El nombre del café retoma los apellidos de sus abuelos, a quienes reconoce como parte importante de su motivación.
El emprendimiento comenzó el 6 de noviembre de 2025 y ofrece distintas presentaciones, desde bolsas de 50 gramos hasta cuartos, medios kilos y paquetes de un kilogramo. De acuerdo con el joven, el producto se distribuye en distintos puntos de venta de Ciudad Valles y también cuenta con envíos a otras partes de México.
Para la temporada de Xantolo, Café GOVACE lanzó una presentación especial desde el 1 de octubre, con la intención de mantenerla hasta alrededor del 20 de noviembre y, si es posible, preparar después una edición navideña. La propuesta busca relacionar el producto con las celebraciones y ofrecer una alternativa de regalo.
Ángel Ceja invitó a la población a respaldar los emprendimientos locales y a conocer tanto el café como sus publicaciones sobre la Huasteca Potosina. En Facebook, TikTok y YouTube aparece como Ángel Ceja.
GD
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