¿Se puede comer saludable con poco dinero? La casa de los famosos te dice cómo

¿Se puede comer saludable con poco dinero? La casa de los famosos te dice cómo

Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 20 de Septiembre de 2026| 17:04

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Contrario a la idea de que una alimentación saludable requiere gastar mucho, una despensa sencilla puede aportar alimentos nutritivos sin convertirse en un lujo. La nutrióloga materno infantil Claudia Ontiveros puso como ejemplo a La Casa de los Famosos, donde el presupuesto para comida se redujo y los participantes tuvieron que racionar lo disponible: huevo, leche, frijoles, tortilla, pollo, nopales y avena.

Desde la cocina de una familia mexicana, el escenario resulta bastante conocido: poco dinero obliga a revisar qué hay en la despensa y cómo hacerlo rendir. La especialista aclaró que tampoco se debe romantizar la falta de recursos, porque un presupuesto limitado sí puede dificultar el acceso a una alimentación adecuada, pero comer saludable no significa comprar productos caros.

Cuando el dinero comienza a faltar, planear también se vuelve parte de la nutrición. Revisar qué queda, decidir qué se va a cocinar, calcular cantidades, buscar sustitutos y evitar desperdicios son acciones que pueden ayudar a que los alimentos alcancen por más tiempo.

Mientras tanto, la actividad física que realizan los participantes permite observar cómo una alimentación sencilla puede convivir con un estilo de vida activo. Sin embargo, Claudia Ontiveros advirtió que desde la televisión no se puede determinar si alguien mejoró realmente su estado de salud, pues sería necesario conocer su historia clínica, composición corporal, laboratorios y otros indicadores.

Al final, una buena alimentación no debería enseñar únicamente qué comer, sino también qué hacer cuando el presupuesto no alcanza para seguir un menú al pie de la letra. Entre nominaciones, inmunidades y pleitos, La Casa de los Famosos deja una lección que también aplica fuera de la pantalla: no se necesita una despensa perfecta, sino aprender a utilizar de manera inteligente los recursos disponibles.