Semana del 08 de Mayo al 14 de Mayo de 2015

Tres ricas recetas con kiwi

Tres ricas recetas con kiwi

www.everydayme.com

Copas de kiwi y queso crema

1.- Pelar, cortar y machacar los kiwis pero sin llegar a deshacerlos por completo.

2.- En un tazón mezclar el queso crema con el azúcar glas y la crema hasta lograr una consistencia uniforme.

3.- Verter en copas o en vasos “old fashion”, primero una capa de kiwi, después una de la mezcla de queso crema y continuar hasta terminar de llenar la copa, procurando que la última capa sea de fruta.

4.- Decorar con la mitad de una nuez.

5.-Refrigerar hasta la hora de servir.

Paletas heladas de kiwi

1.- Preparar un almíbar con el agua y el azúcar, mezclando ambos ingredientes en una olla que se pone al fuego y se deja hervir por 5 minutos.

2.- Una vez frío el almíbar se agrega el jugo de piña.

3.-Cortar los kiwis en rebanadas gruesas y atorar dos en cada palito para paleta.

4.- Colocar la fruta ensartada en vasitos desechables chicos y rellenar con el almíbar hasta llenar.

5.-Congelar toda la noche o al menos por 6 horas.

6.-Se pueden acompañar con un poco de chamoy en polvo o líquido.

Piruletas de kiwi y chocolate

1.-Derretir el chocolate en baño María.

2.-Pelar y cortar los kiwis en rebanadas gruesas.

3.-Introducir en cada rebanada un palito de paleta.

4.-Remojar la fruta en el chocolate.

5.-Espolvorear con nuez picada.