Comer sano deja ganancias a productores; crece el consumo de fresa y zarzamora en Ciudad Valles

Comer sano deja ganancias a productores; crece el consumo de fresa y zarzamora en Ciudad Valles

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 25 de Diciembre de 2025| 15:03

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A pesar de un ligero incremento en el precio de la fresa debido a las afectaciones climáticas, la venta de frutos rojos como la fresa y la zarzamora se mantiene estable, impulsada por la preferencia de la población por una alimentación más saludable.

Así lo informó el comerciante Mario López Hernández, quien detalló que actualmente ambos productos se comercializan alrededor de los 45 pesos, destacando que la calidad es excelente.

Explicó que la fresa registró un aumento por el exceso de agua en las zonas productoras, lo que redujo la cosecha; sin embargo, la fruta que llega al mercado es de muy buena calidad.

Señaló que la zarzamora y la fresa son de las frutas más solicitadas, ya que los consumidores buscan opciones más sanas dentro de su dieta diaria, manteniendo una buena rotación en ventas.

 

NH