Menudo bien picoso, el mejor remedio para curar la resaca en Ciudad Valles: Abigail Galarza

Menudo bien picoso, el mejor remedio para curar la resaca en Ciudad Valles: Abigail Galarza

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 25 de Diciembre de 2025| 10:06

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Comer un menudo bien picoso sigue siendo uno de los remedios más populares para aliviar la cruda o resaca, aseguró Abigail Galarza, comerciante de Ciudad Valles, quien invitó a la población a acudir desde temprana hora para disfrutar de la gastronomía.

La comerciante señaló que desde las 6:00 de la mañana ya se encuentran instalados ofreciendo menudo, zacahuil, ponche y antojitos, ideales para reponer energías tras las celebraciones. Destacó que el menudo, preparado con chile piquín y chile puya, es especialmente recomendado. "Entre más picoso, mejor para curar la resaca", afirmó.

Indicó que, aunque en días anteriores las ventas han sido un poco bajas, en estas fechas se registra un ligero repunte, principalmente por personas que buscan aliviar la cruda y convivir en familia.

Finalmente, Abigail Galarza hizo un llamado a la ciudadanía para apoyar al comercio local, disfrutar de la comida tradicional y acudir al tianguis como punto de encuentro familiar durante esta temporada.

 

NH