Mango japonés y petacón, los favoritos de los vallenses en esta temporada

Mango japonés y petacón, los favoritos de los vallenses en esta temporada

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 28 de Junio de 2025| 13:46

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Durante esta temporada de calor, el mango japonés se ha convertido en el favorito de los consumidores en Ciudad Valles, según afirma Gonzalo Hernández Pérez, comerciante con años de experiencia en la venta de frutas de temporada.

"Lo que más se mueve ahorita es el mango japonés, porque está económico y hay mucho", explicó. A diferencia del mango destinado a exportación, que suele ser más caro por su selección y empaque, el mango japonés local ha tenido buena aceptación gracias a su sabor, tamaño y precio accesible.

Aunque este año se reportó una producción ligeramente mayor que la del año pasado debido a un clima más benigno, las recientes rachas de viento provocaron la caída de muchos frutos, generando algunas pérdidas. "Hubo días que se vinieron los vientos y muchos mangos se echaron a perder", relató Hernández.

El mango más barato, señaló, es el "corriente", de menor tamaño, que suele venderse en montones, ideal para quienes buscan hacer agua fresca, mangonadas o simplemente disfrutarlo con chile y limón, una de las formas favoritas de consumirlo en la región.

A pesar de que la temporada del mango japonés está por concluir en unas dos semanas, otros tipos de mango, como el patacón, ya comienzan a llegar al mercado, también posicionándose como uno de los favoritos en el municipio.

 

NH