Endurecen medidas contra la comida chatarra en escuelas de la Huasteca Norte

Endurecen medidas contra la comida chatarra en escuelas de la Huasteca Norte

- Entró en vigor la ley que prohíbe la venta de productos ultraprocesados y fomenta hábitos saludables en estudiantes

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Lunes, 31 de Marzo de 2025| 13:36

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Las escuelas de la Huasteca Norte aplicarán la Ley de Comida Chatarra, que prohíbe la venta de productos ultraprocesados y busca promover una alimentación más saludable entre niños y jóvenes.

José Isabel Gutiérrez Zúñiga, jefe de la Unidad Regional de Servicios Educativos Huasteca Norte (URSEHN), explicó que la medida incluye ocho acciones prioritarias, como capacitar a docentes, personal de cafeterías y padres de familia para fomentar el consumo de agua natural y alimentos nutritivos.

"Es fundamental concientizar a las familias para que desde casa promuevan una alimentación equilibrada. No se trata de quitar refrescos en la entrada, sino de educar y orientar", afirmó Gutiérrez Zúñiga.

La estrategia también reforzará el eje de Vida Saludable en la Nueva Escuela Mexicana (NEM), incorporando prácticas deportivas, recetarios saludables y evaluaciones constantes para medir el impacto de la ley.

Desde enero, el sector salud ha trabajado con las escuelas para analizar la alimentación de los alumnos y reducir enfermedades derivadas de una mala nutrición. "Este esfuerzo garantizará que los estudiantes tengan mejores hábitos y mayor bienestar a largo plazo", concluyó el funcionario.

 

NH