Olores y sabores de nuestra gastronomía Huasteca en la mesa de los Hoteles Misión

Olores y sabores de nuestra gastronomía Huasteca en la mesa de los Hoteles Misión

EMSAVALLES Noticias| San Luis Potosí, S.L.P.| Sábado, 20 de Abril de 2013| 15:17

La muestra itinerante de gastronomía potosina, que se realiza en la cadena de Hoteles Misión, se presentará durante esta quincena y el mes de mayo, en los establecimientos hoteleros del Estado de Querétaro, bajo el lema "Puebleando con los sabores", que ya se ha presentado en destinos como Morelos y Guanajuato, informó el Secretario de Turismo Enrique Abud Dip.

El funcionario estatal, dijo que el "Festival Itinerante de Cocina Potosina" está coordinado entre la firma hotelera, la Delegación de Canirac San Luis Potosí y la Secretaría de Turismo, y que es una muestra gastronómica que arrancó desde el pasado 28 de febrero y que finaliza el 12 de mayo, hospedando las delicias de la gastronomía huasteca como la degustación de tamales y bocoles, caldo de acamaya, cecina con enchiladas, y zacahuil, todo un banquete en las cocinas de cinco de los establecimientos de la cadena hotelera.

Además de este impulso gastronómico al estado de San Luis Potosí, la firma y la Secretaria de Turismo organizaron un viaje de familiarización a la huasteca potosina y la región media para conocer los atractivos de naturaleza y cultura que los visitantes puede encontrar desde el punto de hospedaje; un ejemplo de estos reportajes en nota y video se puede encontrar en la sección Destinos del periódico el Universal cuya publicación salió el domingo 14 de abril.

Abud Dip señaló que los esfuerzos conjuntos del sector privado y de las dependencias a favor del turismo, es una de las mejores formas de estrechar los lazos de cooperación y promoción de un destino, sobre todo si se hace a través de los olores y sabores de su mesa, en el marco perfecto de la más depurada calidad y calidez de un establecimiento hotelero de prestigio.

El festival de gastronomía potosina tendrá una duración de un mes por sede y en estos momentos está presente en Misión Juriquilla y enseguida estará en Hotel Misión San Gil de la ciudad de Querétaro donde cerrará con broche de oro.