CIUDAD VALLES, S.L.P.
DIRECTOR GENERAL.
SAMUEL ROA BOTELLO
Impulsan cursos de repostería para emprender sin miedo en Ciudad Valles
Impulsan cursos de repostería para emprender sin miedo en Ciudad Valles
Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Miércoles, 18 de Febrero de 2026| 13:48
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La chef e instructora, Iveth Rodea, anunció el inicio de su curso de decoración avanzada en el Instituto de Capacitación para el Trabajo (ICAT) el próximo mes, dirigido a jóvenes desde 16 años y adultos que buscan perfeccionar técnicas y convertir la repostería en un negocio rentable.
El programa abordará tendencias actuales como pasteles con efecto "piedra", elaboradas totalmente con materiales comestibles para evitar riesgos, además de alisados perfectos, trabajo con duya y el correcto montaje de pasteles de hasta tres pisos.
La instructora explicó que muchos alumnos ya venden a familiares, pero rechazan pedidos por miedo a fallar en la estructura o decoración. "La meta es que pierdan el miedo, mejoren su técnica y aumenten sus ventas", afirmó.
Los cursos se imparten en el ICAT, con costos accesibles. Informes al 481 331 3109. La invitación está abierta para quienes buscan profesionalizar su talento y dar el siguiente paso en el mundo de la repostería.
NH