-La materia prima para la producción del pan dulce aumentó un 20%
Imelda Hernández| Emsavalles| San Luis Potosí, S.L.P.| Sábado, 09 de Enero de 2021| 14:15
En próximos días podría darse un incremento al precio del pan dulce, esto derivado de la alza de aproximadamente un 20% que registran los insumos necesarios para la elaboración de pan.
Isaac Alan Rensi Zapata, integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), señaló que algunos de los insumos que han registrado alzas desde el año anterior son la levadura, harina y huevo.
Manifestó que en el caso de la harina, el bulto costaba 300 pesos y actualmente se encuentra en 450 pesos.
Agregó que están a la espera de que se realice una reunión con el gremio para determinar de cuánto podría ser el aumento al pan, principal al pan dulce.
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