Carbohidratos, si se eligen de manera inteligente, son parte de una dista saludable

Carbohidratos, si se eligen de manera inteligente, son parte de una dista saludable

Redacción| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 15 de Mayo de 2020| 19:18

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Los carbohidratos son un tipo de macronutriente que se encuentra en muchos alimentos y bebidas, a pesar de su mala fama no son malos, el seleccionarlos adecuadamente y con inteligencia permite una dieta más saludable y aportar muchos nutrientes importantes.

El Nutriólogo Emmanuel Vargas explicó que los carbohidratos se asocian al aumento de peso, sin embargo, no todos los carbohidratos son malos, algunos son fundamentales para la salud, proporcionan energía, protegen contra enfermedades por su fibra, y son un control de peso; el cuerpo los necesita para funcionar de manera adecuada y generar energía, sin embargo, unos carbohidratos pueden ser más recomendables que otros.

La mayoría de los carbohidratos, que se han ganado un lugar en tu alimentación, se encuentran en la naturaleza, en alimentos de origen vegetal, aunque los fabricantes de alimentos también los agregan en la forma de almidón o azúcar a los alimentos procesados, pero reiteró, se pueden elegir de manera inteligente, es decir, aumenta el consumo de frutas y vegetales ricos en fibra, elige cereales integrales, consume lácteos con bajo contenido en grasa, así como más leguminosas, limita el consumo de azúcar agregada.

Del mismo modo recomienda limitar el consumo de alimentos con azúcar agregada y de cereales refinados, como las bebidas azucaradas, los postres y los dulces, que tienen muchas calorías, pero son poco nutritivos

 

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