Yesenia Rivera| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 09 de Abril de 2020| 15:37
El ajo, especie de uso común, tiene numerosas propiedades benéficas para el ser humano, incluso podría ser de gran ayuda contra al COVID-19, afirmó Santos Pérez, quien dice tiene 72 años y desde niño sabe que tiene más de 70 propiedades curativas y en lo personal, aunque se cansa, casi no se siente mal.
Indica que actualmente el ajo se vende poco porque es un ingrediente que se utiliza para preparar los caldos, nopales y muchos guisos y él ahora lo vende porque no hay más trabajo
De las propiedades curativas del ajo, Santos no hace promoción y cita entre ellas la raíz hervida que calma a los bebés la comezón por el brotar de los dientes; para la tos recomienda 2 o 3 ajos picados, no masticarlos mucho y después ingerir algo de sabor agradable "porque están bravos". En este caso arderá el estómago, pero solo 3 o 4 minutos. Todo eso y muchas cosas más las aprendió de su abuelo quien vivió 115 años.
Reitera que no duda que el ajo pueda ayudar a combatir el COVID-19, desafortunadamente hay gente que calificó como muy melindrosa que no quiere ni agarrar los ajos porque no les gusta su olor y ya se están vomitando.
El ajo:
Existen 10 beneficios comprobados por la ciencia, evita el infarto, crudo y picado, por su componente, la alicina; su consumo crudo protege las arterias evitando su endurecimiento; combate la presión, ayuda a bajarla evitando el infarto y el derrame cerebral; reduce el colesterol y niveles de triglicéridos con su consumo crudo; evita los coágulos de sangre y favorece la buena circulación; previene hasta en un 50% diferentes tipos de cáncer; es una poderosa arma contra las infecciones, como hongo, tiña, gastrointestinales y pie de atleta, al ser antibacteriano por naturaleza.
Fortalece el sistema inmunológico, tiene propiedades antivirales, antibacterianas y antioxidantes; triturado o picado podría prevenir al artritis y regula los niveles de glucosa.
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