Sukey Barrios| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 11 de Julio de 2026| 10:00
El nutriólogo Luis Ángel Soldevilla afirmó que uno de los errores más frecuentes entre las personas es querer bajar de peso rápidamente para un evento o una fecha específica, cuando el verdadero objetivo de la nutrición debe ser mejorar el estado de salud y generar hábitos que puedan mantenerse a largo plazo.
Reveló que muchas personas recurren a dietas demasiado estrictas que sí provocan una pérdida de peso rápida, pero que son muy difíciles de sostener durante varios meses, por lo que terminan abandonando el tratamiento y recuperando el peso perdido.
El especialista destacó que una alimentación saludable no significa comer únicamente pollo con lechuga o alimentos sin variedad, sino incluir todos los grupos de alimentos en cantidades adecuadas para cada persona y sus objetivos.
Además, recordó que la nutrición también es clave en el tratamiento de enfermedades como diabetes, hipertensión, colesterol alto e hígado graso, ya que el origen de estos padecimientos está relacionado con los hábitos alimenticios y, por ello, la mejor forma de controlarlos es modificar la alimentación.
BS
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