Vallenses se animan a cambiar sus hábitos con planes semanales de alimentación

Vallenses se animan a cambiar sus hábitos con planes semanales de alimentación

Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 24 de Agosto de 2025| 12:08

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La emprendedora Karina Mata Rivera reconoció que uno de los principales obstáculos para que la gente de Ciudad Valles adopte una alimentación saludable es la falta de tiempo. Entre el trabajo, la escuela y las prisas diarias, muchas personas prefieren recurrir a comidas rápidas, aunque sean menos nutritivas.

Explicó que esta situación ha motivado a varios emprendedores locales a diseñar planes semanales de comida saludable, con el fin de facilitar a las familias el acceso a platillos frescos, variados y balanceados; buscando atender especialmente a quienes trabajan gran parte del día y no pueden cocinar en casa.

Mata Rivera señaló que existe la idea de que lo saludable es más caro, pero aclaró que se trata de una percepción. Mientras un platillo nutritivo ronda entre 80 y 90 pesos, lo que realmente se ofrece es una inversión en bienestar físico y mental, con beneficios que van desde un mejor sueño hasta una digestión más ligera.

La joven emprendedora subrayó que en la región todavía falta fortalecer la cultura de comer sano, pero cada vez más personas se animan a dar ese primer paso. Resaltando que con pequeños cambios se pueden transformar los hábitos alimenticios de los vallenses.

 

GD