Nallely Rivera
Jóvenes de diversos planteles y de distintos niveles educativos, desde secundaria a nivel profesional, encabezados por Pedro Ponce e impulsados por la necesidad de obtener ingresos económicos, se agruparon y emprendieron el camino como emprendedores, que dio nacimiento a âMÃster Empanadasâ, además de dar a su proyecto un plus social y económico.
VENDEN EMPANADAS
Pedro Ponce, quien tuvo la idea de comenzar el proyecto, explica en qué consiste âMÃster Empanadasâ.
âEs un grupo de jóvenes emprendedores que vendemos productos de panificación en Ciudad Valles, vendemos empanadas en las escuelas, de piña, queso, cajeta, Nutella; en vacaciones quisimos aprovechar, para no estar de âNinisâ en la casa y fuimos al centro a vender. Gracias a la dirección de Comercio que nos dio la oportunidad y hemos logrado muchas cosasâ.
EMPEZÃ VENDIENDO DULCES
En opinión de sus compañeros, Pedro es un joven muy emprendedor y se le atribuye el éxito de âMÃster Empanadasâ, afirma Octavio González, quien se dijo muy contento de trabajar con él como vendedor. Pedro Ponce por su parte narra cómo surge esta idea en marzo del año pasado, y todo el grupo del cual forman parte 15 jóvenes que se integró en agosto del 2018.
âCuando iba en segundo semestre de CBTis necesitaba recursos para mis gastos, entonces empecé a vender una bolsa de dulces, y la vendà rápido. Al siguiente dÃa llevaba 2 bolsas más grandes, a la semana ya llevaba una maleta, y el guardia me preguntaba lo que traÃa. Hasta ahà todo iba bien, pero un dÃa en el salón ya habÃamos más vendedores de dulces, se estaba saturando el mercado de tantos vendedoresâ.
SURGE LA IDEA DE LAS EMPANADAS
Al saturarse la venta de dulces, Pedro se dio a la tarea de buscar otros medios para generar aquellos beneficios y recordó que en su familia, por parte de su mamá se dedicaba a hacer empanaditas, el problema fue que sus tÃas eran muy penosas para vender y dejaron la costumbre.
âAprovechando esta idea comencé a tomar acción, y el primer dÃa me llevé 10 bolsitas y se vendÃan muy bien, tras una semana llevaba 100 bolsitas y se seguÃan vendiendo, costaba 10 pesos cada bolsa. Después de esto le comenté a un amigo del CBTis, Macabeo Pérez que, si querÃa entrar al equipo, y el porcentaje de venta era para él. Se nos sumaron más personas, Javier Salazar, encargado de producción, Joseph Martell, Gerardo Castillo, Mario Uribe, Alejandra Olivos, Karla Robledo, Jesús Sierra, Emiliano RamÃrez, Pedro Téllez, ElÃas, Alfredo Gerardo Tello como integrantes del equipo de vendedores, fuimos creciendoâ.
EMPRENDER NO DEBE SER SÃLO PARA GENERAR INGRESOS
Pedro Ponce considera que en el mundo está el tema del emprendimiento, eso está muy bien, porque realmente motiva a los jóvenes a buscar nuevos objetivos.
âEl problema es que solo vemos el emprendimiento para generar una fuente de ingresos, y aportar ideas a la sociedad; pero por otro lado tenemos el problema de contaminación, está bien incentivar a los jóvenes a seguir emprendiendo, pero con la cultura de cuidar el ambienteâ.
ABARCA PROYECTOS SOCIAL Y AMBIENTAL
âMÃster Empanadasâ además del proyecto de las empandas engloba otros dos proyectos, uno social y otro ambiental.
El proyecto social está centrado en ayudas caritativas a la sociedad, ofrecen desayunos en el hospital y apoyos a personas que realmente lo necesitan, âtenemos la filosofÃa de qué estamos en este mundo para servir a los demásâ.
El proyecto ambiental, es de gran importancia y se necesita del apoyo de toda la sociedad, âse basa en reforestar áreas de nuestra área geográfica, escuelas, parques etc. con árboles frutales y de sombra, que hemos comprado y que nos han donado muchas personasâ.
MENTALIDAD A FUTURO EN ASPECTO ECOLÃGICO
âNos gusta tener una mentalidad a futuro, y sabemos que esta cultura cada vez se está realizando menos, es por eso, que nos gustarÃa que nuestras futuras generaciones disfruten de las delicias de la Naturaleza, asà como un aire fresco. En este proyecto buscamos concientizar a toda nuestra sociedad de la importancia del cuidado de nuestra ecologÃaâ
Convencidos afirman "El mejor dÃa para sembrar un árbol fue hace 20 años, el segundo es hoy"
GENERAN SUS PROPIOS INGRESOS
Quienes integran esta empresa coinciden en lo bien que se sienten de generar sus propios ingresos, en ello coincide Esmeralda.
âEs una satisfacción de saber que estoy haciendo algo bien, de que pongo mi empeño para conseguir lo que necesite y asà ayudar vendiendoâ.
EMPEZARON EN UNA ESTUFITA, HOY TIENEN 2 HORNOS
El camino no ha sido fácil, pero con esfuerzo y dedicación avanzan satisfactoriamente, luego de que empezaron a hacer las empanadas con una estufita, en su casa, relata Pedro Ponce.
âMi mamá se desesperaba porque le invadÃa con empanadas, casi 200 bosas para ser empacadas y después para vender, después fuimos ahorrando para adquirir un horno, con esto pudimos agilizar el proceso. Después al ver que en mi casa no habÃa suficiente espacio para seguir, nos fuimos a la casa de un amigo, ahà ya tenÃamos nuestra mesa, 2 hornos, estantes y asà es como estamos en la actualidadâ.
PIDEN APOYO CON MAQUINARIA
El creador de âMÃster Empanadasâ afirma que están a acostumbrados a que si queremos algo vamos a trabajar por ello, ârealmente no pedimos que nos den dinero, pero si nos pueden apoyar con materiales o maquinaria para seguir trabajandoâ.
Cabe destacar que al recibir información de esta empresa conformada por jóvenes estudiantes, Gustavo Puente Orozco, Secretario de Desarrollo Económicos de SLP, mencionó que se abrirá un canal de apoyo para âMÃster Empanadasâ, porque eso es precisamente lo que se debe estar apoyando, se necesita no solo generar más empleos sino más empresas, y a la gente que quiere trabajar y que tiene el Ãmpetu de hacerlo âlo primero que tenemos que hacer es apoyarlos, acomodar, enseñarles y ayudarles por lo que implica tener un negocio luego de muchas cosasâ, reiterando que cuentan con su apoyo.
A SUS ÃRDENES PARA TODO TIPO DE EVENTOS
Indicó que para todo tipo de fiestas o eventos se les puede contactar al número telefónico 481-112-02-95, y en Facebook como âMÃster Empanadasâ, para recibir los pedidos, ây próximamente planeamos comprar una moto para hacer pedidos a domicilioâ.
La venta de sus empanadas se hará próximamente, sobre calle Madero y en Zaragoza y Antiguo Libramiento.
SEGUIRAN ADELANTE Y MEJORANDO
âAgradecemos todo el apoyo que se nos brinde, seguiremos trabajando para seguir saliendo adelante y seguir mejorando, y aunque por el momento no generamos ningún empleo formal, sà obtenemos un beneficio económico que nos ayuda a solventar nuestras necesidadesâ.
Cualquier apoyo es bueno para poder seguir trabajando y avanzando.
Invitamos a los jóvenes a que cambien ese enfoque que tenemos, con eso comenzaremos a ver avances, a generar ideas para ayudar a la sociedad y a mà mismo. El mundo del emprendimiento no es fácil, pero es un esfuerzo que valdrá la pena.
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