Semana del 07 de Febrero al 13 de Febrero de 2025

Ciudad Valles, un nuevo epicentro de inversiones y competencia empresarial

Ciudad Valles, un nuevo epicentro de inversiones y competencia empresarial

Podrá consolidarse como un destino de oportunidades para inversionistas, turistas y emprendedores por igual.

El arribo de nuevas franquicias a Ciudad Valles marca un punto de inflexión en el panorama económico y comercial de la región. La llegada de estas inversiones no solo representa una fuente de empleo para la comunidad, sino que también impulsa la modernización del sector restaurantero y la dinamización del turismo.

Según Irma Laura Chávez, delegada de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), el establecimiento de nuevas marcas es un claro indicativo de confianza en la ciudad y en quienes facilitaron su instalación. "Quiere decir que hubo confianza para llegar aquí de las personas que les dieron la oportunidad, les dieron las facilidades para tener un nuevo nicho de mercado", destacó Chávez.

EL IMPACTO EN EL SECTOR RESTAURANTERO Y LA COMPETITIVIDAD LOCAL
El crecimiento económico de la región implica un desafío directo para los empresarios locales, quienes deben adaptarse a las nuevas exigencias del mercado. "Sabemos que esto genera empleo, sabemos que esto es bueno. Siempre la competencia es buena porque nos invita a renovarnos, a reinventarnos, a salir de nuestra zona de confort y a ponernos las pilas", señaló la representante de Canirac.

La irrupción de cadenas con procesos estandarizados y estrategias de mercadeo altamente desarrolladas implica una necesidad de capacitación constante para los negocios locales. Chávez subrayó la importancia de este aspecto al mencionar que su gremio ha apostado por la formación de su personal. "Nosotros hemos crecido y hemos aprendido desde abajo a manejar nuestras empresas con capacitación constante. No debemos perder de vista que una vez que un comensal llega a tu negocio, va buscando una experiencia".

LA OFERTA GASTRONÓMICA Y EL TURISMO EN LA REGIÓN
El crecimiento comercial de Ciudad Valles no solo afecta a los empresarios locales, sino también a la percepción de la ciudad como destino turístico. Si bien la gastronomía local es un atractivo clave para los visitantes, la presencia de franquicias reconocidas también juega un papel importante. "Si bien el turista viene buscando nuestra gastronomía, que es deliciosa, también hay turistas que buscan este tipo de mercado que ya es conocido y saber que aquí está pues también es bueno. A final de cuentas, todo se queda en nuestra zona, es derrama económica y es bueno que necesitamos generar empleos", explicó Chávez.

La llegada de estos establecimientos también envía un mensaje de estabilidad y confianza a inversionistas nacionales e internacionales. La certidumbre económica y jurídica es un factor determinante para la expansión de negocios. "Tuvieron confianza, se les dieron las facilidades y eso habla bien de nuestro gobierno estatal y federal", destacó la delegada.

LA EVOLUCIÓN DEL MERCADO Y EL RETO PARA LOS EMPRESARIOS LOCALES
Uno de los aspectos que distingue a las franquicias internacionales es su capacidad para vender no solo productos, sino experiencias. Esto representa un reto importante para los empresarios locales, quienes deben adaptar sus estrategias a una clientela cada vez más exigente. "Ellos ya traen muy estandarizados sus procesos y formas de trabajar, y eso es lo que nosotros tenemos que aprender: a manejar procesos, a crear sentido de pertenencia con nuestros colaboradores y a decirles que si ya puso un pie el comensal en tu negocio, tiene que salir más contento de lo que entró, pero con menos dinero", señaló Chávez.

En un contexto donde la experiencia del cliente se ha convertido en un factor decisivo, los restaurantes locales deben innovar y ofrecer algo más que buena comida. "Vendemos experiencias, vendemos no nada más productos, tenemos que vender muchas cosas, no solamente alimentos y bebidas", enfatizó la delegada de Canirac.

LA COMPETENCIA COMO MOTOR DE MEJORA
A medida que las grandes marcas consolidan su presencia en la ciudad, los empresarios locales deben enfocarse en mejorar la calidad de su oferta y fortalecer la relación con sus clientes. Chávez destaca que este fenómeno debe impulsar un cambio de mentalidad en los negocios locales. "Nos confiamos de que nuestro producto está sabroso y la gente nos busca, pero llega un momento en que la gente dice: ‘Ya ¿para qué voy? Es lo mismo de siempre’. Hay que seguir creando nuevas experiencias para el comensal".

Este llamado a la innovación no solo aplica al sector restaurantero, sino a todos los rubros comerciales. La evolución del mercado exige un cambio en la percepción de los negocios locales sobre lo que significa competir con grandes marcas. "Las franquicias te venden un estilo de vida, un estatus. Un niño quiere ir a una franquicia porque le venden un sueño, un regalo. Nosotros tenemos que hacer algo para ofrecer también una experiencia", subrayó la representante de Canirac.

CIUDAD VALLES Y SU FUTURO ECONÓMICO
El auge de nuevas inversiones en la región es una oportunidad para consolidar a Ciudad Valles como un punto estratégico de crecimiento económico. Para ello, es fundamental que los empresarios locales adopten nuevas estrategias de negocio, mejoren sus procesos y ofrezcan experiencias memorables a sus clientes.

A medida que la ciudad sigue atrayendo inversiones y turistas, el reto para los negocios locales es claro: adaptarse a la competencia, innovar y ofrecer una experiencia de consumo que fidelice a sus clientes.

facebook. emsavalleNoticias
X. @emsavalles
sitio web. emsavalles.com
e-mail. emsavalles@hotmail.com