Postres de Zuli Rodríguez, creatividad y dulzura que podrían convertirse en negocio propio

Postres de Zuli Rodríguez, creatividad y dulzura que podrían convertirse en negocio propio

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 19 de Marzo de 2026| 11:49

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La joven vallense Zuli Rodríguez lleva casi un año tomando cursos de repostería en el ICAT, donde ha aprendido desde la decoración de pasteles hasta la elaboración de galletas y postres variados. Su objetivo es perfeccionar sus habilidades y, en un futuro, emprender un negocio propio.

Zuli Rodríguez contó que su interés por la repostería comenzó desde pequeña, inspirada por videos en redes sociales. "Desde chiquita me llaman la atención los pasteles, postres y todo tipo de repostería", explicó.

Aunque aún no ha podido emprender de manera formal, la joven vende algunos postres a amigos y conocidos. "A veces se me complica por el tiempo, porque trabajo en las mañanas y los pasteles requieren mucho cuidado, pero voy poco a poco", señaló.

Zuli invitó a otros jóvenes a no tener miedo de participar en los cursos. "Aprendes, aunque al principio no te salgan perfectos. Yo también pensaba que no me quedaban bien, pero poco a poco fui aprendiendo y es muy bonito", concluyó.

 

NH