Desabasto y sequía encarecen el tomate; kilo llega hasta 40 pesos en Valles

Desabasto y sequía encarecen el tomate; kilo llega hasta 40 pesos en Valles

Nohemí Hernández| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Sábado, 28 de Febrero de 2026| 10:39

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El precio del tomate se disparó hasta los mil 100 pesos por caja en Ciudad Valles, lo que ya afecta directamente a comerciantes y consumidores. Así lo dio a conocer Guillermina Juárez, representante del Tianguis Miguel Jiménez Ledezma, quien señaló que el kilo de tomate se está vendiendo entre 37.50 y 40 pesos, dependiendo la calidad.

Comentó que otros productos también vienen altos, como el chile, que a ellos se los están dando en 33 pesos por bulto y al público puede alcanzar los 50 pesos o más. Dijo que esta situación complica la recuperación del dinero invertido, ya que cuando logran vender, los nuevos precios ya subieron y no alcanza para volver a surtir igual.

La sequía y el cierre de carreteras provocaron desabasto, lo que encareció principalmente el tomate. "No llegó producto y por eso lo subieron", explicó, y agregó que cuando está caro, la gente compra menos cantidad para evitar que se le eche a perder.

Juárez comentó que los clientes siguen acudiendo, pero ahora se llevan menos producto. "Si antes compraban dos kilos, ahora se llevan uno y regresan después", dijo, al reconocer que la mercancía perecedera representa un riesgo cuando las ventas bajan.

Sin embargo, indicó que tienen esperanza en el repunte por Semana Santa, ya que con la llegada de turistas las ventas suelen aumentar hasta un 30 por ciento.

 

NH