¡Guajerines llegará al mercado! Botana saludable será comercializada en la región huasteca

¡Guajerines llegará al mercado! Botana saludable será comercializada en la región huasteca

- Una bolsa de churritos, un paso más cerca de Malasia.

Diana García| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Domingo, 14 de Diciembre de 2025| 13:26

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La doctora Sofía del Rosario Romero Ramos, especialista en Industrias Alimentarias y asesora del proyecto "Guajerines", anunció que la botana creada por el universitario Miguel de Jesús Cortés Pizaño comenzará pronto su etapa de comercialización regional. Tras cumplir con los análisis nutrimentales y normativos, el producto está listo para llegar al público.

Expresó que la intención es que la botana se convierta en una opción saludable y local para los consumidores de la Huasteca. "Queremos que la gente conozca nuestro producto, lo pruebe y lo consuma; es una botana sin sellos y con ingredientes propios de nuestra región", dijo. Esta comercialización también será una manera de financiar el viaje a Malasia.

La asesora detalló que próximamente abrirán canales de venta y redes sociales del proyecto. "Vamos a empezar con distribución local y luego regional; pronto les compartiremos el Instagram para que puedan seguirnos y ubicar los puntos de venta", explicó. También anunció que realizarán cursos, rifas y colectas para generar recursos económicos.

El equipo está trabajando en los últimos estudios que requiere el producto para su venta formal. "Guajerines va en serio, y queremos que sea un orgullo vallense", aseguró Sofía Romero. Con el respaldo de docentes, laboratorios y la comunidad académica, esperan que esta botana sea el inicio de una nueva generación de productos innovadores creados desde las aulas potosinas.

 

GD