Alza en precios de chile serrano y jalapeño afecta bolsillo de consumidores huastecos

Alza en precios de chile serrano y jalapeño afecta bolsillo de consumidores huastecos

Yuliana Reyes| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 25 de Abril de 2024| 13:10

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El costo de los alimentos básicos ha experimentado un aumento en las últimas semanas, impactando significativamente a los consumidores. El comerciante local, Pedro "El Peque" López, detalló que los chiles serrano y jalapeño, alimentos fundamentales en la dieta de la región, han sufrido un incremento considerable, llegando a alcanzar hasta $60 pesos por kilogramo.

Señaló que, el precio del jitomate ha aumentado a un promedio de $30 pesos por kilo, mientras que la cebolla ha disminuido su valor, rondando los $12 a $15 pesos, dependiendo del tamaño. "En cuanto a las papas, aunque han experimentado una ligera reducción en su precio, aún se mantienen en un rango de $18 a $21 pesos por kilogramo", expresó.

Uno de los mayores impactos se ha sentido en el precio del huevo, con un aumento que oscila entre uno y diez pesos, situándose actualmente entre $49 y $57 pesos por kilo.

Por último, refirió que, aunque se espera una normalización en los precios a medida que las condiciones climáticas mejoren, la preocupación por el impacto económico persiste tanto para los consumidores como para los productores agrícolas.

 

YS