Por temporada, comerciantes ofrecen variedad de frutas preparadas en Valles

Por temporada, comerciantes ofrecen variedad de frutas preparadas en Valles

Óscar Zapata| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Jueves, 25 de Abril de 2024| 11:39

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A pesar de la falta de agua en la región, las ventas se mantienen gracias a la importación de mangos desde otros municipios donde las condiciones climáticas han sido más favorables. Sin embargo, algunos comerciantes reportan una disminución en la producción local debido a la escasez de agua en Ciudad Valles.

Los comerciantes no solo ofrecen mangos frescos, sino que también los preparan con chile, limón y sal. Además, otras frutas como las sandías y los cocos están disponibles para satisfacer los gustos de los consumidores.

Uno de los comerciantes, María Gregoria Ortiz Hernández, destacó que los mangos están en su punto óptimo de dulzura, mientras que las ventas de humos, otra fruta de la región, están llegando a su fin, ya que están en su fase más dulce.

 

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