Chalahuite fruta poco conocida

Chalahuite fruta poco conocida

Yesenia Rivera| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Miércoles, 24 de Junio de 2020| 08:55

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Primitivo Santiago, quien es originario de Tampaxal, municipio de Aquismón acude a Ciudad Valles a vender una fruta llamada Chalahuite que muy poco conocida.

Menciona que para extraer esta fruta, lo hace de una vaina la cual se da en un árbol, se le extrae una semilla de la que se come la parte blanco que la cubre y la semilla verde puede ser hervida con agua y sal.

Dijo que esta fruta se vende en temporadas, principalmente en verano, es más consumida en las comunidades pero sí es vendida en Ciudad Valles.