Redacción| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Viernes, 24 de Julio de 2026| 16:39
Cada vez son menos los productores de miel de abeja, ya que, al igual que este insecto, ya hay pocos que se dedican a esta actividad, dijo el apicultor del municipio de San Martín Chalchicuautla, Alfredo Hernández Sebastián.
Por su parte, además de producir miel, elabora una serie de derivados y destacó que son las abejas las que polinizan, pero estas están en riesgo de desaparecer por el abuso de insecticidas y herbicidas, otros químicos, así como la contaminación, mencionó.
Dijo que empezó desde los 13 años y que, gracias al legado que le dejó su padre, fue cuando más había gente dedicada a los colmenares, pero ya está disminuyendo debido a que es un trabajo complicado cuidarlas.
Indicó que elabora pomada, velas, propóleo, miel melipona, entre otros productos más.
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