Si no cumplen con medidas de higiene.
EMSAVALLES Noticias| Ciudad Valles, S.L.P.| Miércoles, 18 de Febrero de 2015| 17:01
Comerciantes de alimentos procesados, carniceros y dueños de cervecerías se reunieron con personal de la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios, donde se acordó que personal de la institución realizará inspecciones continuas para verificar que los comerciantes cumplan con las normas y medidas de higiene al momento de elaborar y vender los productos.
La reunión se realizó en la Casa de la Cultura, donde había cerca de 100 vendedores, que día a día elaboran gorditas, tacos, tamales, mariscos y quesos, así como personas que tienen o laboran en carnicerías.
El objetivo es verificar de manera constante que los comerciantes cumplan con lo establecido, y en caso de encontrar alguna irregularidad, los negocios podrían ser clausurados.
En el caso de las cervecerías, se recalcó la importancia de contar con áreas especiales para fumadores, y se les advirtió que en caso de encontrar a alguna persona fumando donde no está permito, el establecimiento, será clausurado.
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