Dulces cristalizados de camote se mantienen como protagonistas en Xantolo 2025

Dulces cristalizados de camote se mantienen como protagonistas en Xantolo 2025

Nohemí Hernández| Emsavalles| | Sábado, 01 de Noviembre de 2025| 13:31

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La temporada de Xantolo 2025 trae consigo la tradición de preparar altares con los dulces favoritos de los difuntos, y los comerciantes locales ya reportan un incremento en las ventas. Erick Olguín, comerciante en Ciudad Valles, compartió que el dulce cristalizado, de calabaza, camote y biznaga, y el dulce de coca son los más buscados por las familias que celebran estas fechas.

"El aumento en ventas se debe a que la gente busca esos sabores de antaño para recordar a sus seres queridos. Son los dulces que siempre han estado en los altares y ahora vuelven a ser protagonistas", señaló. Destacó que gran parte del producto se trae desde Puebla, manteniendo precios accesibles pese a un ligero incremento.

El dulce cristalizado de camote se ha convertido en el favorito, comentó el comerciante, y recordó que muchas familias lo colocan en sus altares para luego disfrutarlo en familia al día siguiente. "Nos dicen que es el dulce que les gustaba a sus abuelos o padres, y que forma parte de la tradición que quieren conservar", añadió.

Erick Olguín aprovechó para agradecer a los clientes por su preferencia y aseguró que esperan seguir ofreciendo estos productos cada año: "Gracias por venir a comprar y esperamos verlos el siguiente Xantolo, para seguir manteniendo viva esta hermosa tradición".

 

NH