Incrementa venta de pescados y mariscos en mercados de la capital

Incrementa venta de pescados y mariscos en mercados de la capital

- El alza se atribuye a que los restaurantes no permiten la entrada de grupos grandes a dichos establecimientos

Imelda Hernández| Emsavalles| San Luis Potosí, S.L.P.| Viernes, 26 de Febrero de 2021| 16:54

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Incrementa la venta de pescados y mariscos durante la temporada de cuaresma 2021, señaló Gerardo Hernández Piña, comerciante de productos del mar desde hace más de 30 años.

De acuerdo al vendedor, a comparación de años anteriores, la venta de este tipo de productos aumento un 20% lo cual atribuyó a que en la actualidad las familias no pueden acudir en grandes grupos a degustar este tipo de alimentos a los restaurantes.

"Eso nos ha beneficiado, hemos visto que viene un poco más de gente, más que nada buscan un poco de todo tipo de marisco", manifestó.

Señaló que durante esta cuaresma los productos más vendidos son el filete para empanizar, mojarras, ceviche, camarón para coctel, pescado para caldo y camarón para caldo.

Manifestó que en promedio una familia gasta de 50 a 400 pesos en la adquisición de productos del mar.

 

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