¿Te ataca "el mal del puerco"?

¿Te ataca "el mal del puerco"?

Redacción| Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Lunes, 30 de Marzo de 2020| 17:22

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La somnolencia postprandial o marea alcalina es ese sueño que da a muchas personas después de comer alimentos altos en azúcar, ya que la sangre del organismo se va hacia los vasos del sistema gastrointestinal para trabajar en la digestión y absorción y suele durar desde 5 minutos hasta las 2 horas, a este lapso se le conoce comúnmente como "el mal del puerco".

Así lo mencionó el Nutriólogo Emmanuel Vargas, quien explicó que clínicamente esto provoca que el Aminoácido Triptófano reduzca en la persona su estado de alerta y le genere cansancio, sueño y pesadez.

Lo anterior deriva por el consumo de altas cantidades de azúcar y carbohidratos, para evitarlo se puede recurrir a la correcta masticación de la comida, no comer rápido y tomarse su tiempo ya que la sensación de estar llenos se produce a los 20 minutos de empezar a ingerir los alimentos.

 

NL-UI