"Regresar la gente al campo no es indigno": Héctor Dargense Villegas

"Regresar la gente al campo no es indigno": Héctor Dargense Villegas

Ignacio Sánchez | Emsavalles| Ciudad Valles, S.L.P.| Lunes, 17 de Diciembre de 2018| 09:33

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Regresar la gente al campo no es indigno, con el tema de los agroquímicos que echan a perder la tierra, hay que ayudar a la gente a producir sin esos fertilizantes, hay mercados especiales, la conciencia está cambiando hoy todo es orgánico, sin fertilizantes, natural, ese es el tema hoy y se debe aprovechar, expresó Héctor Dargense Villegas, presidente de banco de alimentos (BAALI).

Informó que para conocer a los beneficiarios, utilizarán un formato para inscribir a la gente en un padrón que subirán a una plataforma y ya teniendola ahí se decidirá con qué prioridad se les entregará una despensa en una familia de la comunidad, van a conocer a las familias para ver las condiciones en que viven y de ahí construir los proyectos productivos.

Un tema por ejemplo en Salinas y Cd. Fernández, tendrán gallinas ponedoras en beneficio de una cooperativa, en comodato, para que tengan producción de huevo, que tengan autosustento, alimentarlas y ya que lleguen al final de producción, ya se las pueden comer, pero si se pierden deben pagarlas, es el tema de corresponsabilidad de la gente.

Precisó que se debe conocer a la gente que les dará el beneficio, el banco de alimentos vincula cuál es el proyecto viable en la comunidad, por ejemplo, la empresa Masey Ferguson si demuestran la tenencia de la tierra, el banco de alimentos podría ser aval para que puedan comprar un tractor, es un trabajo de hace dos años "Caminando juntos por SLP".

Señaló que participan empresas como Massey Ferguson, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, donde una escuela de gastronomía capacita dando talleres de cocina a mujeres, ellas están certificadas y pueden laborar en restaurantes o empezar su negocio.

Este año, tienen 750 personas certificadas en la capital, huertos familiares en donde en pequeños predios de la casa tienen hortalizas, es un trabajo que con la mística de servir, cambiar la forma de pensar de la gente en SLP con la bandera de "hambre cero", pues dijo, la idea es aliarse con banco de alimentos y Colegio de Agrónomos, hacer una sociedad más justa con la sociedad que menos tiene.

 

MT-NA